Gli Enzimi Aiutano Il Metabolismo

[quarzocitrino]

Chi l’ha detto che per perdere peso in fretta bisogna per forza togliere qualcosa alla nostra alimentazione? A volte può essere molto più utile aggiungere.

È il caso degli enzimi, sostanze di natura proteica che ogni organismo vivente, animale o vegetale, possiede.

Gli enzimi hanno il compito di fornire l’energia indispensabile alla vita, collaborando al funzionamento dei processi respiratori, circolatori, digestivi e metabolici.

Il problema è che la moderna alimentazione occidentale, ricca di alimenti raffinati e di prodotti a lunga conservazione, ha ridotto drasticamente l’apporto di enzimi, che sono sostanze vive e quindi si deteriorano velocemente nei cibi non freschi.



In più, per una sorta di circolo vizioso, il consumo quotidiano di cibi complessi richiede un processo digestivo più lungo e laborioso, che consuma da solo la maggior parte della già scarsa riserva di enzimi.

Il risultato è che non ne rimangono più per le altre funzioni, tra cui il metabolismo, da cui dipende l’accumulo o lo smaltimento di calorie.

Aumento di peso, invecchiamento più rapido e disfunzioni metaboliche sono l’ovvio risultato di questo processo.



Per riattivare il metabolismo e riuscire a dimagrire velocemente, quindi, bisogna dare all’organismo una buona riserva di enzimi, che trasformano le calorie ingerite in energia utile ai processi vitali evitando di immagazzinarle come grasso.

Ma come si fa ad aumentare in modo considerevole la scorta di enzimi? Il modo migliore è consumare ogni giorno una buona dose di alimenti naturali crudi, gli unici a mantenere intatto il loro apporto enzimatico.



Prima di ogni pasto, ad esempio, l’ideale è mangiare un frutto di stagione, dei germogli, un’insalata o della frutta secca, ma anche una spremuta di agrumi fatta in casa.

L’elenco dei vegetali amici degli enzimi è ampio e lascia spazio alle variazioni: ananas, papaia, banana, fichi, fragole, mango, melone, pera, pompelmo rosa, broccoli, carote, cipolle, cetrioli, lattuga e pomodori.

Un’altra buona fonte indiretta di enzimi è lo yogurt, che non li contiene ma ne favorisce la formazione da parte dell’organismo.



L’importante è ricordare che gli enzimi da soli non riescono a funzionare: hanno bisogno di essere attivati da altre sostanze, i coenzimi, che sono quindi altrettanto importanti per far ripartire il metabolismo.

Si tratta delle vitamine del gruppo B, della vitamina A, C e K e di alcuni minerali come lo zinco, il magnesio, il rame e il calcio.

Di solito queste sostanze sono contenute in misura sufficiente negli stessi alimenti che contengono enzimi. Per un cocktail anti grasso dall’effetto assicurato, quindi, dovrebbero essere sufficienti tre frutti al giorno e un piatto d’insalata fresca a inizio pasto, ma la quantità di enzimi e coenzimi può essere aumentata con integratori vegetale specifici.


L’ultimo consiglio è quello di stare alla larga delle sostanze che distruggono le scorte enzimatiche: caffé, alcol, fumo e alcuni farmaci come l’aspirina.

[CRI.7_25]

Interessantissimooooooooooooooooooo !!!!!!!!!!!
Poi son stati Elencati tutti cibi (verdure e frutta) che io adoroooooooooo !!!! :p
Grazie!!!
Bhèè...anche se sono incinta posso prender questa sana abitudine di mangiar un frutto o verdura cruda prima dei pasti no?? Anzi...buon per il piccino!! :rolleyes:

[sara.m]

grazie per le indicazioni sempre preziosi che ci posti.....allora siccome io al caffè prorpio non riesco a rinunciare vorrà dire che aumenterò yogurt insalata e frutta......via agli enzimi nemici del grassooooo!!!!!!!!!

[lau77]

mmm.. :\ ...io quoto l'insalata prepasto!!
sazia e adesso che so che C'HA GLI ENZIMI (perdomani quarzoooo ) ...un bel piattone non me lo toglie nessuno!
smackk grazie x l'info

[*Nutella*]

Grazie mille, sono giusto alla ricerca di trucchi per dare una svegliata al mio metabolismo!

[Fl@]

Ma che interessante anche questo testo!! :rolleyes:
L'unica cosa è imparare a organizzarsi con i germogli...che adoro peraltro!!

Buon enzimamento a tutte!

[*Benny*]

L’ultimo consiglio è quello di stare alla larga delle sostanze che distruggono le scorte enzimatiche: caffé, alcol, fumo e alcuni farmaci come l’aspirina.

nooooo!!!!! il caffè noooooooooo!!!!!!!! io vivo di caffè!!!!!!

sigh sigh

[SPICY]

scusa quarzocitrino ma...... quali sarebbero gli "integratori vegetali specifici"? e dove si comprano?
Io purtroppo faccio una fatica bestia a mangiare la verdura perchè proprio non mi piace (unica di tutta la famiglia)

Invece vivrei mangiano frutta yogurt e latticini vari.

Magari se gli integratori vegetali mi possono aiutare posso cercarli......
Grazie in anticipo.