intolleranze alimentari

[mare46]

Non so se l'area è quella giusta...ma trattandosi di naturopatia credo di non aver fatto pasticci...
Mi arei decisa a fare questi test perchè molte persone mi hanno detto di aver risolto problemi cui differentemente non riuscivano a venirne a capo...i motivi che mi spingerebbero a farli sono molteplici...l'ingrassare parecchio anche in periodi in cui mangio poco...il mal di testa quotidiano...le eruzioni cutanee che mi vengono ogni tanto sul corpo senza spiegzioni logiche (dermatologo e allergologa non hanno saputo dirmi niente di certo)...stanchezza fisica esagerata...
Insomma...tutti problemi che potrebbero essere portati da intolleranze...(notare che i test allergici invece li ho già fatti)...beh...vengo al dunque...so che eistono 3 differenti tipi di questi test...ualcuno di voi li h fatti? Di che tipo? Ce n'è uno migliore degli altri?

[CRI.7_25]

Io sò solo che quì in paese l'estate scorsa..son corsi tutti a viareggio a fare sti test (non sò il nome ma 140 euro ) per far la dieta delle intolleranze...
Tutti esaltati perchè dimagrivano un sacco..(fatti 2 settimane senza un'ombra di carboidrato..nemmeno patate o simili.... poi dimmi se non hai un calo sostenzioso e mangiando contenuto)....
Poi il dimagrimento era sempre più lento...allora altri test..perchè le intolleranze cambiano....
e giù dinè....( scusate...vuol dire soldi)
altri esami.....
modifica alla dieta..
dimagriti ancora...POi interrotta (come spesso succede) o arrivati alla meta...e....
Ora son tutti punto a capo !!!!!
Tu fai come vuoi, per carità!!
A me sta cosa delle intolleranze già mi puzzava di stupidaggine..
dopo aver visto una mia amica che tantè è tornata peggio di prima...
e non è una che paciuga..me ne sono proprio convinta..
LE INTOLLERANZE ( a meno che non siano vere allergie che creano problemi di salute) NON ESISTONO!!!!!!!!!!!!!
Per dimagrire basta una buona alimentazione...limitarsi...
evitare le cose troppo grasse e dolci...
e vivere bene!!!Se poi ci aggiungo sport è perfetto!!Ma anche solo smuoversi un pò dippiù del solito per incitare il metabolismo!!!
Sta cosa delle intolleranze..è un pò come una dieta iperproteica!!Tutto lì!!
Ho anche notato..che se ci andavano 2 persone completamente ( 2 mie amiche..tra le tante che ci sono andate..) diverse..ma con gli stessi kg circa da perdere le intolleranze erano quasi le stesse!!!!!!!!
Un'altra mia amica..molto grassa..
capendo il funzionamento della dieta (in pratica iperproteica) se l'è fatta da sè... e il 1° mese è calata di un sacco!!
Ma è lì la storia!!
Fatti 14 giorni senza l'ombra di carboidrati..zuccheri...e varie..e vedrai quanto cali!!Ma poi???
E il centro lì di viareggio per quanto ne sò è un posto serio !!!!!
E' proprio la storia delle intolleranze che è solo una meteora !!!!


Poi scusa il mio commento...ma non vedevo l'ora di dirlo e mi hai dato l'imput...
Un bacio mare!!

[mare46]

Guarda sono d'accordissimo con te se il discorso è a "livello" dieta...ma il mio è un discorso più rivolto ai mal di testa...le acidità di stomaco...le allergie che allergologo e dermatologo non hanno saputo spiegarmi...conosco una ragazza che aveva sempre mal di testa ed eliminando un alimento (ora non ricordo quale) non ha più avuto problemi...poi che ognuno abbia degli alimenti che lo fanno ingrassare molto più di altri è un segreto di pulcinella...

P.S. Comunque a me hanno chiesto solo 25 euro...

[Fl@]

Io so che, più che gli alimenti stessi, sono gli additivi e i conservanti che danno questo tipo di reazioni.
Per esempio il monoglutammato di sodio è da evitare come la peste (addio dado, addio cibo cinese e un sacco di cibi pronti preconfezionati...), proprio perché "intossica" l'organismo e dà problemi come mal di testa, etc.

[macogi]

io conosco una persona che aveva gli stessi sintomi tuoi oltre a problemi intestinali, e facendo i test ha scoperto di essere allergica al glutine, credo si chiami celichia....ma non prendetelo per buono. Comunque eliminando gli alimenti che contengono farine, e sono tante anche impensabili, ha risolto il problema. Prova a chiedere al tuo dottore vedrai che ti consiglerà lui.
Un bacione

[quarzocitrino]

Io conosco abbastanza da vicino l'argomento perchè il mio titolare pur essendo commercialista ha avviato un'attività megagalattica dieci anni fa, un centro dimagrimento, dove guadagnano un sacco di soldi con sta storia delle intolleranze alimentari.
Concordo al 100% con quello che ha detto Mukkina.
Io, pur avendo la possibilità di fare il test gratuitamente, non l'ho mai fatto, perchè mi sono documentata e confermo che le intolleranze cambiano, mentre l'unico problema vero sono le allergie.
Se le diete che questi dottori elaborano hanno successo è soltanto per lo scarso contenuto calorico e per il lavoro psicologico che fanno sul paziente: non devi fare la dieta perchè sei golosa, ma perchè sei malata (intolleranza=malattia)

A conferma dell'assoluta inutilità del suo centro di dimagrimento c'è che sia lui che la moglie sono due ciccioni e che adesso vengono a chiedere a me come si fa a dimagrire!!!!

[mare46]

No no intendiamoci...io questa cosa delle intolleranze alimentari non la voglio fare per dimagrire ma per eliminare le possibili cause dei mal di testa cronici e delle allergie che l'allergologa e il dermatologo non hanno saputo spiegarmi...tutto qua!!!

[*arwen*]

Originale inviato da macogi

io conosco una persona che aveva gli stessi sintomi tuoi oltre a problemi intestinali, e facendo i test ha scoperto di essere allergica al glutine, credo si chiami celichia....ma non prendetelo per buono. Comunque eliminando gli alimenti che contengono farine, e sono tante anche impensabili, ha risolto il problema. Prova a chiedere al tuo dottore vedrai che ti consiglerà lui.
Un bacione

La Celiachia e' una malattia seria, un'intolleranza grave al glutine del frumento e di altri cereali. Questa intolleranza causa l'appiattimento dei villi intestinali dando quindi malassorbimento che piu' sfociare in malnutrizione/malaccrescimento nei bambini. La celiachia non curata potrebbe addirittura portare al cancro all'intestino.
La mia nipotina e' malata e fortunatamente non ha molti sintomi, ma non puo' mangiare tutto quello che mangiamo noi. Negli ultimi anni sono aumentate a dismisura le scelte, in farmacia si trova di tutto: dalle basi per la pizza, le merendine, il panettone, i budini (perche' alcune farine vengono utilizzate come addensanti quindi bisogna stare attenti anche li), pasta, pane, preparati vari.
Ho fatto anche io il test ma sto bene fortunatamente.
Le intolleranze alimentari generiche esistono, da sempre, e siamo tutti malati. Vengono da accumulo di un determinato alimento, quindi e' facile scoprire intolleranze al grano, ai latticini, e via di seguito. L'unica cura e' un periodo di astensione, ma se sostituisco la pasta col riso rischio un abuso di riso...
La soluzione e' quindi, come al solito, variare l'alimentazione il piu' possibile.
Besos!