risottoal radicchio HELP ME SOON!

LittleStar · #1 (**permalink**) 29/08/04, 14.21

Mi aiutate a trovare una ricetta DIETETICA senza burro?
no perchè in rete sono tutte ultragrasse !!!!

crilli · #2 (**permalink**) 29/08/04, 15.12

Little ma vuoi quella del risotto al radicchio senza grassi???
é un po meno deliziosa ma serve allo scopo......

Preparare un brodo vegetale classico .
il radicchio tagliato a striscioline lo fai appasire invece che nel burro :-[ in poco brodo, aggiungi il riso fai tostare sfuma con ....2gocce di vino .
ora continua fino acottura con il brodo vegetale .mantieni all,onda spolvera con prezzemolo tritato.
buon appetito
se vorrai te ne posso consigliare altre

:9

trichy · #3 (**permalink**) 29/08/04, 15.53

Approfitteremo del tuo sapere

Crilli! :chef: Grazie!!!!

LittleStar · #4 (**permalink**) 30/08/04, 20.23

MMMMMMMMMMMMMMM

GRAZIE!!

Allora la riprovo così fra pochi giorni!!

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