pesci magri, aiutatemi!

[nefele1982]

devo mangiare pesci magri per via del colesterolo... ma quali sono?!
per ora il pescivendolo aveva trota e sogliola... ma non le ho prese perchè non so come si fanno!
mi aiutate?!

[ropa55]

Ho visto solo ora la tua richiesta.

Pesci magrissimi con contenuto in grassi inferiore al 1%

Scorfano.
Stoccafisso ammollato.
Baccalà.
Razza.
Merluzzo.
S.Pietro.
Coda di rospo o pescatrice.
Orata.
Tinca.

Pesci magri tra l'1-3%

Pagello.
Cernia.
Mormora.
Sogliola.
Spigola.
Trota..
Palombo.
Rombo.
Luccio.
Carpa.
Bianchetti.

Molluschi e crostacei magari evitali o falli molti raramente tendenzialmente hanno un alto contenuto in colesterolo ,ma una tantum non creano problemi.

[martok]

il pesce spada è molto grasso? :p

[ropa55]

E' definito semigrasso tra il 3-10%

[martok]

:'-( beh dai se lo mangio alla piastra senza condimenti è buonissimo...nn sarà così dannoso... (cmq grassie 1000!!! )

[Shadia]

Matokkietta mangiati anche i filetti di nasello o di merluzzo fatti semplici semplici al forno con pomodorini, poco origano, poco aglietto e prezzemolo (o meglio ancora al microonde se lo hai) sono buonissimi e leggeri!
Ciao pesciolotta

[unsalatino]

Originale inviato da nefele1982

devo mangiare pesci magri per via del colesterolo... ma quali sono?!
per ora il pescivendolo aveva trota e sogliola... ma non le ho prese perchè non so come si fanno!
mi aiutate?!

anche il merluzzo puo essere una soluzione ,lo puoi cucinare panato al forno ed e'ottimo

[liquidina]

a parte il piccolo particolare che sono finita in questa discussione perchè ho letto "PESCI MAGRI AIUTATEMI" e ho pensato "le serve aiuto? un pesce magro? sono io! Io magra? sìsìsìsì"... cioè.. pensavo che fosse un modo carino per chiedere aiuto alle ragazze.. mica avevo visto che stavi nella sezione dei piatti light..STOP!
Logorroica che sono...

dicevo.. SONO VEGETARIANA quindi non mangio + pesciolini ma ricordo che anni e anni or sono, mammina mi impanava i pesciolini, li infilava in forno e poi ci metteva un po' di limone.
Altra cosa che adoravo: il pesce arrostito!
Proprio sul barbecue! Lì credo tu possa mettere poco olio crudo dopo ed elimini pure il problema della dieta (infatti stavo per consigliarti le sogliole IMPANATE E FRITTE che sono meravigliose ma non mi pare il caso...)
cia'