Discuss zucchero vs fruttosio..chi vince? in the Cucina: consigli e ricette per tutti forums; Ho letto che qualche medico consiglia di utilizzare il fruttosio al posto dello zucchero perchè a parità di calorie dolcifica ...
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ciao littlestar...io utilizzo il fruttuosio..ma lo prendo anche perchè penso che lo zucchero(saccarosio) oltre a parità di volume essere + calorico, è anche raffinato e quindi sottoposto a delle lavorazioni in +..il fruttuosio invece viene estratto dalla frutta e dal miele...e si trova normalmente in natura....oltre ad essere meno calorico...lo zucchero lo consumo fuori casa...
anna fiore |
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