
08/09/02, 22.18
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Re:HELP RICETTE!!
Ecco l'altra:
Citazione:
Tagliatelle con zucchine e tonno
Ingredienti
60 gr di tagliatelle non all'uovo
1 zucchina
40 gr circa di tonno al naturale
Passata di pomodoro
dado, sale, cipolla qb
Fare il solito soffritto con acqua e un pezzettino di dado (oppure 1 cucchiaino d'olio) e cipolla. Aggiungere le zucchine e farle cuocere "al dente". Aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere qualche minuto. Aggiustare di sale se serve. Spegnete i fuoco quando il sugo è pronto e sbriciolarvi dentro i 40 gr circa di tonno. Mescolare e lasciar riposare. Cuocete la pasta e conditela poi con questo sughetto... sarà la suggestione ma mi sembravano quasi tagliatelle al ragù
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