Il riso thai Þ chiamato anche riso profumato, e indovina perche'... E' squisito e anche mio marito, che non ha il pallino, lo adora, lui naturalmente lo fa scottare in un po' d'olio (io preferisco ovviamente di no!), ma e' buono sul serio anche da solo.
Poi Þ un fatto di gusti: a me piace anche il riso integrale, che lui odia... Secondo me Þ solo diverso, non Þ detto che una cosa deve escludere l'altra.
E poi Þ importante il condimento: un'insalata di riso con verdure diventa pi¨ bella e saporita se condita con curcuma gialla, curry o garam masala e succo di limone (che poi sarebbe il riso giallo all'indonesiana)