...farfalle rucola, zucchine e gamberetti...
ecco un classico...sempre buono e veloce da realizzare...
...
ingredienti:
farfalle
pomodoro maturo
rucola
gamberetti
zucchine
come prima cosa pulite i gamberetti e mettete le teste a bollire per preparare un brodetto con cui far cuocere le zucchine e i pomodori...
fate scaldare 6 cucchiai di olio con aglio schiacciato...
mettete il pomodoro e le zucchine tagliate a fiammiferi...
aggiungete il brodetto e fate cuocere finchè le zucchine saranno cotte...
a questo punto aggiungete i gamberetti...
e la rucola...
fate cuocere le farfalle e buttatele nel sughetto...
se risulta asciutta la pasta mettete ancora un pò di brodetto...
mescolate bene e servite...
zooooom...
...e buon appetito...
grazie a tutti per l'attenzione...