Discussione: Umido di piselli
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Vecchio 29/07/07, 11.01
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Originale inviato da LUNA_BLU Mostra messaggio
Come verdura posso utilizzare circa 110 gr. di piselli in scatola ed ho deciso di preparare un buon umido.

Ho tagliato grossolanamente della ciplla e l'ho messa in un tegame con un goccio di acqua, quando la ciplla è risultata trasparente ho versato tre cucchiai di salsa di pomodoro, un pochino di brodo ed i piselli



ed ho lasciato cuocere per circa un quarto d'ora, a fine cottura fuori dal fuoco ho condito con un filo di olio





Buon appetito

visto che vorrei farli ora,quando parli di brodo,esattamente cosa intendi?intendo dire,che quantita?
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