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non vi dico la faccia di mio marito quando ieri ha scoperto che il contorno delle "lasagne" di bietole erano delle bietole al sugo

ecco gli ingredienti:

bietole (parte verde:p) = 0 punti Flexipoint
passata di pomodoro = 0 punti
1/2 cipolla = 0 punti
dado = 0 punti
peperoncino = 0 punti
1 cucchiaino d'olio = 1 punto
Totale 1 punto : 2 = 1/2 punto a porzione

ho soffritto la cipolla a fette nel cucchiaino d'olio, ho aggiunto le foglie di bietola tagliate a strisce ed il dado, ho lasciato stufare un po', poi ho aggiunto la passata...


a cottura ultimata l'aspetto era questo...


e nel piatto...


ammetto che l'aspetto è poco invitante, ma mio marito, dopo le perplessità iniziali:\ , le ha apprezzate davvero tanto ed ha commentato "...un po' di pancetta e sono perfette!":p