Citazione:
Originale inviato da pinkpaddy
Questa è una ricetta semplice, comoda quando hai poco tempo per cucinare,infatti dura parecchio in frigo.
Melanzane lesse
aglio a piacere
origano
sale
olio(un filino)
Passate tutto al minipimer, per avere una consistenza più cremosa "strizzate"le melanzane. è buonissima sul pane come alternativa o aggiunta al classico pomodoro oppure come salsina light per farcire un panino troppo asciutto è fantastica con il tonno sott'olio(scolato).Buon appetito!!!
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pink per le foto segui questo procedimento
http://www.dietaround.com/forum/show...ewpost&t=32679
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