[pinkpaddy]

Questa è una ricetta semplice, comoda quando hai poco tempo per cucinare,infatti dura parecchio in frigo.
Melanzane lesse
aglio a piacere
origano
sale
olio(un filino)


Passate tutto al minipimer, per avere una consistenza più cremosa "strizzate"le melanzane.

è buonissima sul pane come alternativa o aggiunta al classico pomodoro oppure come salsina light per farcire un panino troppo asciutto è fantastica con il tonno sott'olio(scolato).Buon appetito!!!