[CRI.7_25]

eccomi.... apro le danze??


ingredienti:
circa 250 gr zucchini io li avevo appena congelati il giorno prima....
1 patata circa 135/40 gr
1 uovo
20 gr grana gratt
20 gr pan grattato
1/2 cipolla
maggiorana,pepe,sale, aglio



ho cotto patata e zucchini con pochissima acqua nel micro coperti per 7 min a 900, massima potenza

.....

poi ho rosolato la cipolla con 2 cucchiai dell'acqua delle verdure



poi ho aggiunto le stesse e messo maggiorana pepe e dopo un pò un pochino d'aglio schiacciato nell spremiaglio



poi quando eran più fredde ho frullato alla buona col mini primer


messo il grana e l'uovo



unto appena appena la teglietta passando lo scottex e spolverato con 2 cucchiaini del pan grattato, il resto l'ho messo nell'impasto



messo nella teglietta e a cuocere per circa 15 min in forno normale alla max temperatura e poi solo grill per dorare a piacere




BUON APPETITO !!