..oggi mi sono data ai dolci sono tre giorni che traffico tra marmellate fatte in casa e dolci vari
avevo del melone che ho mangiato fresco ed un altro che faticava ad essere finito così l'ho trasformato in marmellata...tra 1/2 melone 1 arancia il succo di 1 limone (quasi 800 gr. di frutta) poi 200 grammi di zucchero , ho fatto cuocere tutto a fuoco basso fino a che non si è addensata..ho usato anche un frullatore altrimenti il bimbo se rimane qualche grumo la marmellata non la assaggia neppure
Devo dire che è venuta molto buona
buona anche la crostata che ho fatto per dare un senso alla marmellata
questo è quello che ha fatto il mio bimbo invece ...come cuoco in erba non c'è male...ma credo che la marmellata durerà poco ..
però oggi mi sono promessa che
per due giorni non guardo la bilancia...e domani riprendo a correre i miei 90 minuti di tapis roulant