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Dieta vegetariana 1400 kcal circa
Colazione-
150 gr di latte p.s.
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caffè
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1 fettina di pane/ 3 fette biscottate
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1 cucchiaino di marmellata
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1 cucchiaino di zucchero
ore 11
Pranzo-
70 gr di pasta o riso conditi con: 30 gr di ricotta/verdure/30 gr grana/1 cucchiaino di burro fuso/
200 gr di verdura (carote, finocchi, fagiolini, pomodori, melanzane, spinaci, bieta, zucchine, verza, lattuga, scarola, cipolle, cicoria,…)
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1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva
Merenda
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una tisana/thè/frutto
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1 fetta biscottata /3 gallette di riso
Cena-
Minestrone con legumi/2 uova/pasta e fagioli (40 gr pasta e 40 gr di fagioli)/zuppa di ceci e cipolle (40 gr di ceci e 100 gr di cipolle)/sformato di patate (150 gr di patate, 40 gr di formaggio, altre verdure a volontà)/200 gr di pizza margherita/
200 gr di verdura (carote, finocchi, fagiolini, pomodori, melanzane, spinaci, bieta, zucchine, verza, lattuga, scarola, cipolle, cicoria,…)
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1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva
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